ऑर्गेनिक रागी आटा

रागी को दरदरा या बारीक पीसकर बनाया गया आटा, जो पूरी तरह ऑर्गेनिक खेती से प्राप्त होता है। इसमें कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

⭐ कैसे बनाई जाती है?
शुद्ध ऑर्गेनिक रागी के दानों का चयन।
इन्हें अच्छी तरह साफ और सुखाया जाता है।
फिर परंपरागत चक्की से पीसकर आटा तैयार किया जाता है।
एयरटाइट पैकिंग की जाती है ताकि ताजगी बनी रहे।

⭐ मुख्य फायदे (Key Benefits)
हड्डियों और दाँतों को मजबूती
आयरन से भरपूर – एनीमिया में सहायक
फाइबर युक्त – पाचन क्रिया दुरुस्त रखे
डायबिटीज़ और वज़न नियंत्रण में लाभकारी

⭐ कैसे उपयोग करें (How to Use)
रोटी/भाखरी: गेहूं के आटे में मिलाकर या अकेले रोटी बनाएं।
रागी माल्ट: पानी में उबालकर दूध और गुड़ मिलाएं।
डोसा: रागी, चावल का आटा और दही मिलाकर घोल बनाएं।
हलवा: देसी घी, दूध और गुड़ के साथ स्वादिष्ट हलवा बनाएं।

⭐ FAQ
Q. क्या यह बच्चों के लिए सुरक्षित है?
हाँ, यह बच्चों की हड्डियों और ग्रोथ के लिए फायदेमंद है।

Q. क्या डायबिटिक मरीज खा सकते हैं?
हाँ, रागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। डॉक्टर से सलाह लें।

Q. इसका रंग गहरा क्यों होता है?
रागी का प्राकृतिक रंग भूरा-काला होता है क्योंकि इसमें भरपूर मिनरल्स होते हैं।

Q. Shelf life कितनी है?
6 महीने एयरटाइट कंटेनर में रखने पर।